Việc kiểm soát hàng hóa và in hạn sử dụng là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong ngành thực phẩm. Điều này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời tránh được những rủi ro không đáng có đối với doanh nghiệp. Có rất nhiều phương pháp in thông tin, nhưng phương án nào phù hợp với doanh nghiệp vừa và nhỏ?

Việc thêm vào các thông tin như mã lô hàng, mã vạch, hạn sử dụng sẽ giúp nhà sản xuất dễ dàng theo dõi hàng hóa của họ, đặc biệt trong trường hợp cần thu hồi. Bên cạnh đó, những thông số này cũng giúp phân biệt hàng giả, hàng nhái một cách nhanh chóng. Điều này không chỉ đúng với những thương hiệu toàn cầu, mà còn thực sự cần thiết với những đơn vị sản xuất vừa và nhỏ.

In hạn sử dụng lên vỏ chai

Đạt điều kiện an toàn thực phẩm là yêu cầu tiên quyết để một công ty có thể bán sản phẩm của họ qua những đơn vị bán lẻ hay các kênh trực tuyến. Và để đạt đủ điều kiện, doanh nghiệp phải chứng minh rõ ràng được năng lực của dây chuyền sản xuất, có khả năng truy suất được nguồn gốc hàng hóa và theo dõi được luồng hàng. Điều này có thể thực hiện nhờ việc sử dụng mã vạch 1D hay mã QR 2D, qua số lô hàng hay các thông tin khác trên bao bì.

Với người dùng, việc quan sát hạn dùng trên sản phẩm giúp họ tin tưởng hơn vào nhãn hàng, đồng thời tự bảo vệ sức khỏe của mình. Với thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng, người dùng có thể biết được chất lượng sản phẩm bên trong có được tốt hay không, có an toàn cho họ để sử dụng không.

Bắt đầu in nhãn hàng hóa như thế nào?

Có rất nhiều phương thức để in những thông tin như vậy trên hàng hóa, mỗi phương pháp in công nghiệp sẽ có ưu điểm riêng, khuyết điểm riêng. Bạn cần in thông tin trực tiếp lên đồ ăn, hay giấy gói ngoài, hay là lớp vỏ hộp bên ngoài cùng?

Một số đơn vị dùng cách viết tay, một số khác thì dùng nhãn giấy dán trên bao bì. Tuy nhiên, phương pháp giúp tiết kiệm chi phí lâu dài và hiệu quả nhất chắc chắn là sử dụng máy in Date công nghiệp như máy in phun, máy in Laser hay máy in nhiệt.

Mặc dù quy mô doanh nghiệp có như thế nào, việc tự động hóa sẽ giúp mở ra những cơ hội phát triển mới và cắt giảm chi phí hoạt động một cách đáng kể. Một điều rõ ràng là việc này sẽ giúp cắt giảm nhân công, và kèm theo đó là giảm sai sót từ con người.

Việc in ấn sai thông tin có thể khiến doanh nghiệp thiệt hại rất nhiều, đặc biệt là khi họ không theo dõi được luồng hàng và có kế hoạch thu hồi cụ thể. Đã có rất nhiều đơn vị bị phạt do in sai nhãn mác, làm ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Và chi phí thu hồi sản phẩm cũng là một khoản lớn gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới doanh nghiệp.

Ngôn Ngữ